الجلبانه هو نوع من الاكلات المعروفه عند جميع العرب حيث
انها نوع من انواع البقوليات وهي البازلا وبالتاكيد نعرف ان
البازلاء من الاكلات الشهيه اللذيذة حيث يمكن ان نطهوها
عن طريق احضار 120 جرام من اللحم والبازلاء وايضا زبدة
وجبنه بارميزان وكوب من الحليب وبقدونس حيث نقوم
بطهي اللحمه في وعاء على النار مع البصل الشرائح
ونشوح اللحم ويترك ليطهو ثم نضع البازلاء ثم يترك لمدة
ثلاث دقائق ثم نقوم بتهدئه النار ونتركه حتى تنضج البازلاء
ثم نرفع الاكل من على النار ثم نضيف البقدونس والزعتر ثم
نقوم بسلق الباستا ثم نقوم بخفق صفار بيضتين مع الكريمه
والحليب ورشه ملح ثم نضيف الخليط الى اللحم المقدد ثم
ندهن صينيه بالزبد ثم نضع الباستا ونضع عليها كوب من
الجبنه والليط الذي قمنا باعداده ثم نضع باقي الجبن
ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقه
اطباق بالجلبانة في الفرن
اذا كنتي تحبين الجلبانه تعرفي على افضل طرق لاعدادها