يوم السبت 9:36 مساءً 5 ديسمبر، 2020

الكيكة الاسفنجية بالكاكاو , طريقة سهله لكيكة الشوكولاته

آخر تحديث ف12 نوفمبر 2021 الثلاثاء 8:29 مساء بواسطه اثير طريف

كيكه الشوكولاتة دايما بتكون اصعب شوية من كيكه الفانيليا لان مقادير كيكه الفانيليا بتكون

 

نسبة الدقيق بها مناسبه مع السوايل الموجودهو لما بنزود كاكاو دة بيخلى نسبة النواشف اكتر

 

من السوايل و دة بيخليها تكلكع او يصبح بها كتل دقيقمقادير الكيكه الاسفجية بالكاكاو

 

5 بيضات كاس لبن كاس و نصف سكر كاس زيت ملعقتين او ملعقه و نصكبيرة بيكينج بودر  رشه ملح فانيليا 3 ملاعق كاكاو .

 


 

3 كوبايات دقيق هنشيل منهم 3 معالقكبيرة دقيق و نستبدلهم بالكاكاو و الخطوة دى مهمة جدا جدا عشان

 

ميبقاش بها كتل دقيق الخطوات قبل ما نبدا فاى حاجة هنشغل الفرن على درجه حراره 160 من تحت بس

 

وهنبطن الصنية بمقاس 22 بورق زبدة او زيت و دقيقهننخل الدقيق و الكاكاو و البيكينج باودر فو عاء

 

عميق و نخلط البيض  كويس جدا جدا لحد اما تخرج فقاعات و نضيف السكر و نكمل خلط

 

نضيف اللبن و الفانيليا و نكمل خلط دقيقتين و ثم ننزل بالزيت شوية بشوية و نخلط مدة 3 دقايق

 

نضيف على السائل الدقيق و البيكينج باودر و رشه الملح و الكاكاو و نكمل خلط لحد اما يتجانسوا

 

وندخلها الفرن نصف ساعة و بعدين نبدا نشوفهاونتاكد قبل ما نطلعها من الفرن بخله انها مستويه

 

لو لسة محتاجة فرن بتسيبيها لحد اما ميطلعش اي خليط فالخله

 

اول اما تطلع من الفرن هتسيبيها عشر دقايق تبرد و لو حابه تزينيها او تقطعيها و بالف هنا .

 


 

الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو , كيفية سهلة لكيكه الشوكولاته

كيك اسفنجى بالكاكاو

 



 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

325 مشاهدة