الكيكة الاسفنجية بالكاكاو , طريقة سهله لكيكة الشوكولاته

كيكه الشوكولاتة دايما بتكون اصعب شوية من كيكه الفانيليا لان مقادير كيكه الفانيليا بتكون

 

نسبة الدقيق فيها مناسبه مع السوايل الموجودهو لما بنزود كاكاو دة بيخلى نسبة النواشف اكتر

 

من السوايل و دة بيخليها تكلكع او يصير فيها كتل دقيقمقادير الكيكه الاسفجية بالكاكاو

 

5 بيضات كاس لبن كاس و نص سكر كاس زيت معلقتين او معلقه و نص كبيرة بيكينج بودر  رشه ملح فانيليا 3 ملاعق كاكاو .

 

3 كوبايات دقيق هنشيل منهم 3 ملاعق كبيرة دقيق و نستبدلهم بالكاكاو و الخطوة دى مهمة جدا جدا عشان

 

ميبقاش فيها كتل دقيق الخطوات قبل ما نبدا في اي حاجة هنشغل الفرن على درجه حراره 160 من تحت بس

 

وهنبطن الصنية بمقاس 22 بورق زبدة او زيت و دقيقهننخل الدقيق و الكاكاو و البيكينج باودر في و عاء

 

عميق و نخلط البيض  كويس جدا جدا لحد اما تخرج فقاعات و نضيف السكر و نكمل خلط

 

نضيف اللبن و الفانيليا و نكمل خلط دقيقتين و بعدين ننزل بالزيت شوية بشوية و نخلط مدة 3 دقايق

 

نضيف على السائل الدقيق و البيكينج باودر و رشه الملح و الكاكاو و نكمل خلط لحد اما يتجانسوا

 

وندخلها الفرن نص ساعة و بعدها نبدا نشوفهاونتاكد قبل ما نطلعها من الفرن بخله انها مستويه

 

لو لسة محتاجة فرن بتسيبيها لحد اما ميطلعش اي خليط في الخله

 

اول اما تطلع من الفرن هتسيبيها عشر دقايق تبرد و لو حابه تزينيها او تقطعيها و بالف هنا .

 

الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو , كيفية سهلة لكيكه الشوكولاته

كيك اسفنجى بالكاكاو

 

صورة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو , طريقة سهله لكيكة الشوكولاته

صورة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو , طريقة سهله لكيكة الشوكولاته

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

147 مشاهدة