المطبخ المغربي يشتهر بجميع اكلاته الجميله والمتنوعه والصحيه ونري ان امطبخ المغربي من الممكن
ان يصنع اي نوع من الاكل علي عده طرق علي الرغم من وجود نفس المكونات
وهذا مايميزهم عن
غيرهم وتعتبر السلطات من اكثر الاشياء التي تستحوذ علي المطبخ المغربي باشكالها وانواعها ومكوناتها
المختلفه واشهر اسماء السلطات في المغرب هي سلطة الزعلوك وسلطه المركرونه التي يمكن تصنيعها
بعده طرق مختلفه وسطله تسمي الشلاه المغربيه وتوجد سلطة الارز بالخضار ومن مكوناتها طبق صغير
جزر قطع صغيره وطبق تونه وارز بسمتي مسلوق وحبه من الخيار وكوب من البطاطس القطعه
المسلوقة
كوب شامندر وثلاث بيضات في وضع المسلوق ومايونيز علي حسب الرغبة ويفضل كوب اما من
حيث
الصلصه فهي مونه من فلفل اسود وعصير ليمون وملح وزيت زيتون اما طريقه عملها نضيف
كلامن الارز
والتونه والصلصه مع بعض ونقلبهم جيدا والخضار ونضعهما فيطبق التقديم ولانسي
المايونيز ثم نقطع ورق الخص والخيار بشكل انيق ونضعهم علي طبق التقديم وبالهنا