كريمة الطبخ لا غني عنها في المطبخ ولكن سعرها مرتفع وايضا لو قررتي عمل وصفة
تحتاج الي
كريمة الطبخ ولا يوجد لديكي فعليكى إذن أن تتصرفي فورا بصنع البديل من الممكن خلط
اللبن والجبن
المثلثات والدقيق والملح والزبدة وصنع أحلى كريمة طبخ الزبادى واللبن والنشا عند دمجهم مع
بعض يصنعوا كريمة طبخ لذيذة القشطة الجاموسى او البقري الطبيعية عند خفقها جيدا تحصلي عليها
اللبن وحليب جوز الهند والزبادى عند دمجهم تحصلين على كريمة طبخ بقوام ممتاز ومتماسك
ايضا لو لديكى قشطة ولبن و معلقة زبدة و معلقتين دقيق و في طاسة علي
النار تضعي الزبدة وعليها
الدقيق وتدمجيهم جيدا الي ان يصفر لونه ثم تضعي اللبن الحليب والقشطة الي ان تتلاشي
وتندمج في الطاسة وبامكانك ان تحتفظي بها في الثلاجة عدة ايام ولكن لا تجمديها ووصفة
اخرى
قد تسهل عليكى كل هذه الامور لتر من الحليب المغلى كوباية من القشطة ايا كان
نوعها واربعة
معالق كبيرة من الزبدة واخرى من الدقيق وهنبدا على النار نضع الزبدة على درجة حرارة
هادئة
وبعدها الدقيق ونلقب شوية جامد المهم انه ميغيرش لون ويفضل ابيض مجرد دقيقة واحدة ونسكب
الحليب ويكون ولا بارد ولا سخن بدرجة حرارة الغرفة علشان نتجنب انه يكلكع وبعدها القشطة
وتصبح
جاهزة اما لو كنتى غير راضية عن هذه الطرق لانها دسمة للغاية وفيها سعرات حرارية
عالية جدا ممكن
تستغنى عن القشطة وتضيفى الزبادى لقوام اخف قليلا وايضا لتكون اكثر صحية لكى وهتكون رائعة
ايضا فى
المذاق وكريمة الطبخ تستعمل فى الحلويات ولكن عندها ستضاف معاه سكر بودرة لكى تصبح مناسبة
بديل كريمة الطبخ , وصفات بديلة لكريمة الطهي بكل سهولة وغير مكلفة
بديل كريمة الطبخ
