المطبخ المكسيكي مليان بالاكل اللذيذ والبهارات الكتير خاصة الحراق
ومن افضل الوصفات هي وصفة الفاهيتا وعشان نعملها هنحتاج نص كيلو دجاج مخلي و
طمطمايه و اتنين فلفل رومي و زيتون مقطع و نص كوبايه بقدونس مفروم وبصلة متوسطه
الحجم
وفصين توم و معلقتين خل ابيض ومعلقة صغير كاري وفلفل اسود حسب الرغبة و معلقتين
كبار زيت زيتون
وللتحضير هنعمل الاتي هنغسل الدجاج كويس بالملح والخل وهنقطعه شرايح زي الشاورما
وهندق التوم لحد ما يتفرم ونحط معاه الفلفل الاسود والكاري والخل والملح والدجاج وحبه ميه
صغيرين
وهنقطع البصل شرايح رفيعة ونحطه ف الزيت ونسيبه شويه وبعدين نحط الدجاج بالتتبيلة بتاعتها وبعدين
هنقطع الفلفل والطماطم ونحطهم معاه وبعدين ف الاخر البقدونس ونقدمها مع الرز الابيض و سلطة
طريقة عمل الفاهيتا , افضل الماكولات المكسيكية
طريقة عمل الفاهيتا
