الطير المشكلات من المعلومات الجميله والتي يفضلها الكثيرون لأنه
يمكن أن يتم تناوله مع العسل والجبن المشكله ويمكن أن يتم
تناوله وهو محشو بالجبن او باللحوم وغيرها ولكن يمكن أن يتم
عمل الفطير المشلتت بكل سهوله في المنزل في أبسط وأقصر وقت
حيث نقوم بإحضار كيلو من الدقيق ونضع عليه لسه من الملح
والماء حسب العجين وعند تمالك العجين نتركه يرتاح ثم نقوم
بعمل كور من العجين صغيره ثم نقوم بفرك كل واحدة ونضعهم
فوق بعض حيث نضع بين كل طبقه من الرقابة الزبدة السياحه
حتى الانتهاء ويمكن عملهم أكثر من فطيره ثم نضع على الوجه
قشطه ووضعها في الفرن
طريقة عمل الفطير المشلتت
حتى تقومي باعداد الفطير اتبعي تلك الخطوات