الجلاش من افضل الاكلات العربية وكمان ممكن نعمله حلو وحادق بس النهاده هنعمله حلو
عشان نعمل كيكة الجلاش هنحتاج جلاش وكوب ونصف لبن و نصف كوب زبادي ومعلقة كبيرة
نشا
ونصف كوب سمنه و نصف كوب سكر و ملعقة كبيوه بيكنج بودر و اتنين بيضه
و فانيليا
وشربات ولتحضيره هنعمل الاتي هنكرمش ورق الجلاش و نحطه في الصينيه
ونوزع عليه السمن السايح و هنضرب في الخلاط اللبن مع البيض والزبادي والنشا
والفانيليا و السكر و البيكنج بودر وهنسقى الجلاش بالخليط و ندخله الفرن على
درجة حراره مائه و ثمانون حتي النضج وهنقطع الجلاش و نسقيه بالشربات و هو ساخن
ونقدمه مع المكسرات
طريقة عمل كيكة الجلاش ,افضل الحلويات الشرقية