طريقة كيكة الكوكيز , تعرفي على طريقة عمل الكوكيز اللذيذ

آخر تحديث ف23 اكتوبر 2021 الأربعاء 10:29 صباحا بواسطه ليان حسين

كيكه الكوكيز المفضله لدي الجميع لسهوله تحضيرها و مذاقها الرائع كيفية عملها بشوكولاته

 

النوتيلا نبدا بالمقادير ثلاثه كاسات من الدقيق المنخول جيدا و كوبايه من السكر البودر بيضتين

 

وعشر ملاعق كبار من الزبدة بدرجه حراره الغرفه كوبايتين من الشوكولاتة المبشوره و كوباية

حلوة

 

من معجون النوتيلا مع ملعقه من كربونات الصوديم و رشه ملح و ملعقه صغار من البيكنج بودر

 

ومعلقه كبار من الفانيليا و هنحتاج لتزين اي نوع شوكولاتة بتفضلية زي مثلا اعواد من شوكولاته

 

الجلاكسي او ام انا امز و غيرها الكيفية هنخلط الدقيق مع رشه الملح و بيكربونات الصودم و بولة

 

ثانية =هنخلط الزبدة مع السكر لحد ما السكر يختفي تماما و نضيف البيض و الفانيليا و نخلطهم

خيال

 

جيدا و نضيف خليط الدقيق على مزيج الزبدة و نمزجهم كلهم مع بعض مع اضافه الشوكولاته

 

المبشوره لحد ما الخليط يتجانس و نبدا نسكبة فصنيه و عليه كوبايه النوتيلا من فوق و نضع

 

عليه طبقة ثانية =من الخليط و ندخلة الفرن سبق تسخينة على درجه حراره تكون تقريبا مئتان

 

وخمسين و مدة نص ساعة و بعد ما يبرد نزينة بالشوكولاتة و نضعة مره ثانية =فالثلاجة

 

اما عن الكوكيز المقادير كوبايه من الزبدة و كوبايتين و ربع من الدقيق المنخول مع كوباية

 

من الشوكولاتة و ثلاث بيضات و كوبايه سكر غامق او سكر بني و كيس بيكنج بودر و ملعقة

 

فانيليا و قبل ما نبدا نسخن الفرن و نبدا بخلط المكونات الجافة اولا الدقيق و البيكنج بودر و السكر

 

ونضيف عليهم الزبدة و البيض و الفانليا و نخلطهم جيدا و ثم نضع الشوكولاتة فالاهر

 

حتي يمتزج العجين و يكون متماسك و نبدا بتقطيعة و تشكيلة على هيئه كور صغيرة

 

ونرصها فصنيه و ندخلها الفرن على درجه حراره مئتان مدة ربع ساعة او اقل و تصبح لون

 

بني قليلا و مقرمشه و بعدين نسيبها تبرد داخل الفرن و تقدم مع كوبايه شاي او لبن

 

كيفية كيكه الكوكيز ,

 


 


تعرفى على كيفية عمل الكوكيز اللذيذ

كيفية كيكه الكوكيز

 

صور photos


 


 


 


 


 


 


 


 

 

424 مشاهدة

طريقة كيكة الكوكيز , تعرفي على طريقة عمل الكوكيز اللذيذ