منال العالم حلويات , ماذا تعرف عن منال العالم كامهر طباخة فى الشرق الاوسط

منال العالم هي في الاصل من الاردن و لكنها تعلمت و درست في جامعة عين شمس بمصر و كانت دراستها

 

علم النفس و بدات مجالها بالدعايه و الاعلان عن المنتجات الغذائية و لكن في الخارج و ايضا بمشاركتها كحكم

 

في برامج الطهي كبرنامج توب شيف الشهير و بدات بعمل برنامج خاص بها للطبخ و كل اسرارة و تميزت

 

بان لديها درايه كاملة بكل ما هو جديد في عالم الطهي و ايضا اقامت مؤتمرات عديده و ندوات و بدات في اصدار

 

سلسله من كتب الطهو الخاصة بها و لكل و صفاتها فان تاريخها حافل بانجازات و تكريمات عديده جدا جدا و العديد

 

من اللقاءات مع الصحفين و برامج التلفاز ايضا كذلك من اليمكن تحميل كتابها على الانترنت و تشتهر منال

 

العالم بالحلويات و التطور فيها بشكل رهيب جدا جدا و اجددها بيكون لديها هي فقط و تشتهر منال العالم

 

بطبخ الكبسه السعودي نبدا بالمقادير نصف كيلو من الارز البسمتى مغسول جيدا و منقوع في الماء لمدة

 

ربع ساعة تقريبا و كيلوو من الدجاج المغسول جيدا ايضا بالخل و الليمون و الدقيق حتى لا تخرج له اى

 

زفاره في الاكل بصلتين كبيرة مفرومين مع نصف كاس من الزيت النقي و ثلاث من الفلفل المتقطع صغير

 

واربع فصوص كبيرة من الثوم مفرومين ناعم و اربع حبات من الحبهان و المستكه و خمسه حبات من القرنفل

 

مع عود من القرفه لزياده النكهه و رشه ملح على حسب الرغبه كذلك الفلفل الاسود نصف ملعقه صغيرة

 

وملعقه كبار من بهارات الكبسه او المشكلة و اربع حبات من الطماطم المفرومه مع ثلاث معالق من

 

الصلصه و على النار نضع حله كبار بها الزيت و بعدها البصل و يقلب جيدا حتى يذبل و يصبح لونة ذهبى

 

ومن ثم الثوم و الفلفل و الطماطم بالتدريج و من بعدها جمية البهارات و نضع الفراخ مع القليل من الماء

 

حتى تستوي نص السوا و بعدها نضع عليها الرز و نزود في الماء حتى يغطية و نتركها تستوي حوالى

 

ساعة او اكثر و من اليمكن ان نحمر الفراخ بعد سواها في الفرن علشان تاخد لون ذهبي جميل

 

منال العالم حلويات , ماذا تعرف عن منال العالم كامهر طباخه في الشرق الاوسط

منال العالم حلويات

 

صورة منال العالم حلويات , ماذا تعرف عن منال العالم كامهر طباخة فى الشرق الاوسط

 

صورة منال العالم حلويات , ماذا تعرف عن منال العالم كامهر طباخة فى الشرق الاوسط