من اشهى المأكولات المغربية المسمن المغربي,
فا هو من اسهل
و اشهى المخبوزات فالمغرب و كيفية صنعة سهلة جدا جدا تشبه قليلا
الفطير المشلتت عند المصرين و هذي عى الطريقة
نخضر 3 كاس من الدقيق و كاس من السميد الناعم،
و و ربع كاس من الزيت
و قطعتينكبيرة زبدة ،
و كيس من الخميره الفوريه و معلقه صغار من
البيكنج بودر،
و يعجن الخليط،السابق بمياه دافئة و تترك لتختمر جيدا،
ثم تقطع قطع صغار و يتم فردها رفيع جدا جدا و تدهن بالزبد و السميد ثم
يتم تطبيقها على هيئه مربع،
ثم تسوى بالفرن و تقدم ساخنة ،
و هذي صور المسمن الرائع.
كيفية تحضير المسمن المغربي بالصور
,
المسمن المغربي بالصور.
طرق تحضيرات مسمن مغربي
- les chonson sur bejeai
- مقادير المسمن المغربي بالصور