طريقة عمل الشريك نجلاء الشرشابي , ابهريهم بعمل الشريك اللذيذ من نجلاء الشرشابي

اولا المقادير ثلاث كاسات من الدقيق مع نص كاس من السكر و نص كاس من الزيت

 

وبيضتين و ملعقه صغار من الفانيليا و اثنان ملعقه صغار من الخميره الفوريه و ملعقة

 

كبار من البيكنج بودر و رشه منالملح و اللبن للعجن فبوله كبار نضع البيض و السكر

 

والزيت و يقلب جيدا و يضاف عليه الدقيق و البيكنج بودر و الخميره و باقي المكونات و يتم

 

مزجها جيدا بواسطه العجانه الكهربائيه او بالايدي لحد ما تكون عجينه متماسكه و طرية

 

ونتركها ترتاح و تخمر مدة ساعتين تقريبا حتي يتضاعف حجمها و من بعدها نعجنها ثانية

 

ونشكلها على شكل كور صغار او حسب رغبتك و يمكن اضافه حشوه بها كما تريدين

 

وبعدين نهنا على الوش بيضه و عليها فانليا او لبن او زيت كما تفضلين و نتركها ترتاح خمس

 

دقيقة و بعدين ندخلها الفرن على درجه حراره مئتان حتي تنضج او يكون لونها ذهبى

 

وهنالك كيفية ثانية المقادير نص كيلو من الدقيق المنخول جيدا و نصف كاس من السمنة

 

السائحه و نص كاس من السكر البودر و ثلاث بيضان و ملعقتين فانيليا و ملعقه كبيرة

 

من الخميره الفوريه و رشة ملح كيفية التحضير نضع كل المكونات مع بعض و نخلطها

 

ونبدا فالعجن باضافه المياه الفاتره قليلا حتي تصبح عجينه طريه و متماسكه مع بعضها

 

ومن بعدها نتركها حتي تخمر و يتضاعف حجم العجينه بتغطيتها بفوطه او شيء محكم فى

 

مكان دافىء مدة ساعة و نص على الاقل و بعدين نبدا بالعجن مره ثانية لكي نخرج

 

الهواء الذي بداخلها و نبدا بالتشكيل و استعمال النشابه لفرد العجين او بالايدي و نطبطب

 

عليها و نحشيها حلو او حادق حسب ارادتك و نلفها جيدا و ندهن على الوش صفار

 

بيض و عليه رشه من الفانيليا و تدخل ففرن سبق تسخينه على حراره مئه و ثمانين

كيفية عمل الشريك نجلاء الشرشابي ,

ابهريهم بعمل الشريك اللذيذ من نجلاء الشرشابي

كيفية عمل الشريك نجلاء الشرشابي

نجلاء من عمل طريقة بعمل اللذيذ الشريك الشرشابي ابهريهم 3531

 

نجلاء من عمل طريقة بعمل اللذيذ الشريك الشرشابي ابهريهم 3531 1

 

نجلاء من عمل طريقة بعمل اللذيذ الشريك الشرشابي ابهريهم 3531 2

 

نجلاء من عمل طريقة بعمل اللذيذ الشريك الشرشابي ابهريهم 3531 3

 


طريقة عمل الشريك نجلاء الشرشابي , ابهريهم بعمل الشريك اللذيذ من نجلاء الشرشابي