فوائد الرز الابيض التى يجهلها الكثير ,

*اروع الفائدات للرز الابيض.

من أهم فائدة الأرز التي عليك معرفتها.


1- الأرز مصدر للطاقة


يعتبر الأرز مصدراً صحياً لتزويد الجسد بالطاقة،
إذ يحتوى على الكربوهيدرات المعقده و التي تعتبر بالأساس مصدر رئيسى للطاقة حيث يحصد الجسم ما مقدارة 50% من السعرات الحرارية يومياً.

 

ونصف كاس من الأرز الأبيض المطبوخ يحتوى على 103 سعره حرارية،
بينما نص كاس من الأرز البنى يحتوى على 108 سعره حرارية.

 

2- الأرز مصدر للألياف الغذائية.


نصف كاس من الأرز الأبيض المطبوخ يوفر ما مقدارة 0.3 غرام من الألياف الغذائية،
بينما نص كاس من الأرز البنى المطبوخ يوفر للجسم ما مقدارة 0.9 غرام من الألياف.

وهذه الألياف ضرورية لقيام الجهاز الهضمى بأداء و ظائفة بشكل سليم.

3- الأرز مصدر للبروتين


رغم أن الأرز غير غنى بالبروتينات،
إلا أنة يحتوى على بركيز البروتين الذي يسهل هضمة و يمتصة الجسم بشكل جيد و له قيمه بيولوجيه عالية،
لذا فهو محبب خاصة عند الذين يعانون من اضطرابات الطعام.

4- الأرز البنى غنى بالفيتامين


معظم الفيتامينات و المعادن متركزه فالأرز البني،
فهو يحتوى على فيتامين E،
وفيتامينات من مجموعة B و هي: الثيامين،
والريبوفلافين،
والنياسين،
وحمض الفوليك.

وهذه الفيتامينات المنوعه مفيدة فتحسين و ظائف: الجهاز العصبي،
القلب،
الكبد،
الكلى،
الجهاز الهضمى و الجلد.

5- الحماية من السمنة


يعتبر الأرز أحد الأصناف الغذائية الهامه جداً لتشكيل و جبه غذائية متوازنه فكافه عناصرها،
ومع أن المعتقد الشائع هو أن الأرز الأبيض يسبب السمنة،
إلا أن الأرز العضوى و الطبيعي قليل الصوديوم و الدهون يكافح السمنة.

6- الحماية من السرطان


يحتوى الأرز الكامل الحبة،
خاصة الأرز البني،
علي ألياف غذائية تساعد على الحماية من السرطانات بمختلف أنواعها،
خاصة سرطان القولون و الأمعاء.

كما أن غني الأرز بمضادات الأكسده الطبيعية كفيتامين سى و فيتامين أ يجعل تناولة بانتظام يساعد على مكافحه الشوارد الحرة.

7- لبشره أجمل


يقول خبراء البشره أن الأرز يساعد على حل الكثير من مشاكل البشره و الحماية منها كذلك،
لا سيما عند استخدامة موضعياً بهيئتة المطحونة.

8- الحماية من الزهايمر


بدأت بعض النتائج الأوليه تخرج أن الأرز يساعد على الحماية من مرض الزهايمر،
خاصة الأرز البني،
كما ربما يساعد تناول الأرز بانتظام على تحسين الإدراك و القدرات العقلية.

9- فائدة أخرى.

• الأرز الأبيض من الحبوب التي تعمل على مد الجسم بالطاقة،
  و لذا نريد أن نمحى الاعتقاد الخاطئ لبعض الأشخاص و الذي يدور مضمونة حول أن الأرز اسباب أساسى فالإصابه بالسمنه المفرطه و أن تناولة هو الاسباب =الأقوي لتراكم الدهون فمنطقة المعدة،
  ولكن الرأى الصحيح هو أن الإفراط فتناولة هو الاسباب =فالسمنه و ليس الأرز كمكون غذائي.

 

• تناول الأرز بكميات مناسب بشكل يومي يعمل على توفير كم مناسب و مفيد من المعادن و الفيتامينات و الألياف المفيدة لمعظم أجهزه الجسم خاصة الجهاز الهضمي،
  حيث أنة يعمل على تسهيل عملية التمثيل الغذائى و يحمى الجسم من الإصابه بفقر الدم خاصة لدي الأطفال الذين لم يتجاوزوا عمر الخمس سنوات.