الكزبره من النباتات المهمه تتمتع برائحه فريده و قيمه عاليه تجفف بذورها بكيفية معينة و تصبح
بذور صغار جدا جدا و ممكن طحنها اكثر لتكون بودره خشنة ولا ممكن الأستغناء عنها فالمطبخ فهي
من التوابل التي تستخدم فالأكل و خاصة فطشه المولوخيه على الكيفية المصرية و تستعمل
فى خلطه المحشى و ترش على السلطة و تطحن مع السمسم لعمل دقه كسبره لها قيمه عالية
لما تحتوية من فيتامينات و بروتينات و كربوهيدرات للكسبره الجافة فائدة عديده تعالج احمرار العين و التهابها
تقوى الشعر التالف و المتقصف و تعمل على اطاله مع الوقت و تقى من تصلب الشرايين و تجمد الدماء
داخل الشرايين طارده للغازات و تخفف من انتفاخ البطن عن طريق غليها و شربها بعد الطعام فتعمل على
سهوله الهضم كذلك تستعمل كفاتح للشهيه و تنظم الدوره الشهرية تمنع التهاب الجلد تمنع الروائح الغير
مستحبه للفم و استخدامها كمضمضه و تعطى نفس منتعش تعالج التهابات الفم و قتل البتكيريا المسببة
لهذه الرائحه الغير مرغوب فيها تقلل من الكولسترول الذي يضر الدم و تظبط السكر لمرضى السكر
تقوي الدم و تمنع تواجد الإنيميا تحافظ على الكبد و الكلي و تحسن الجهاز الهضمى و تحفز حركة الأمعاء
وتعطى لون و ردي للشفايف و تستخدم فالعديد من الاطعمة =و الاروع و ضعها فكل الطعام و خاصة
التتبيلات لان ليها نفس و رائحه متميزه جدا جدا و جميلة و تفتح شهيه الاشخاص على الطعام و رائحتها نفاذة
واقل رشه منها بتعمل فرق كبير و بيصبح و اضج للغايه و هي بتستخدم بكيفية شرسه فالهند و هى
اساسهم كالشطه كذلك و هي من البهارات المفيدة و المهمه فحياتنا لانها تعمل على علاج
التهاب المعده و حماية جدارة كما انها بديل جيد لبعض البهارات الثانية اذا لم تتواجد كالكمون
فائدة الكزبره الجافة ,
اهمية الكزبره الجافة فبعض الاطعمة
فائدة الكزبره الجافة
