يتم استخدام المعسل من قبل الرجال والنساء ويوضع على حجر الشيشة ويتواجد منه نكهات عدة
ففي هذا المقال سنتطرق الى كيفية صنع المعسل
يتم تصنيع المعسل في مصانع خاصة ويوجد معظمها في مصر، ويتم ارسالها إلى دول الخليج
والمغرب، وغيرها من الدول العربية وتختلف المسميات حيث يوجد القص والسلوم في مقدمة
أنواع المعسل الشهيرة وهما عبارة عن نبات التمباك الهندي الصعب والسميك جدا والذي كان يتم
تدخينه في بداية الأمر في حالته الخام قبل أن يتم تصنيعه ليصبح أخف ويمكن تحمله
من
مختلف أطياف المدخنين، ويوجد أيضًا المعسل الفاخر وهو عبارة عن معسل بنكهات متنوعة مثل
التفاح والعنب والكريز والجوافة والكنتالوب والنعناع والليمون وغيرها، كما يتوافر معسل
ارجليني اللبناني ويتوفر أنواع أخرى مثل الزغلول والعباس وغيرها، ويتم تصنيع المعسل من
التبغ الخام والجلسرين والعسل الأسود أو السكر المقطّر، ويتم خلطهما بطريقة معينة لإخراج
المعسل بشكله النهائي الجاهز للتدخين ويتم بعد ذلك تجهيزه لبيعه للمستهلك عن طريق التجار
والموزعين. تصنيع المعسل القص يوجد نوعين للمعسل القص، أحدهما بعنوان قص أبو تيج
ويوجد المصنع الخاص به بمدينة أبو تيج بأسيوط بجنوب مصر، والآخر هو قص البرج ويوجد
في قرية على أطراف مدينة شبين الكوم عاصمة محافظة المنوفية بشمال مصر، ولكل مدخن
كيفه ومزاجه فمنهم من يطلب قص أبو تيج ومنهم من يطلب قص البرج، ويتنوع كل
مصنع
في صنع توليفته الخاصة إلا أن عملية التصنيع والمواد متشابهة حيث يتم تصنيع المعسل من
خلال تجفيف أوراق نبات الخام حتى يتحول إلى اللون الغامق، وهو يحتوي على مادة
النيكوتين الذي تسبب حالة الخدر الخفيف الذي تمشي في جسد مدخن المعسل، بالنسبة لمعسل
القص فإنه يتم استيراد مادة التبغ الخام من الهند والصين وإيطاليا وكينيا وغيرها، ويتم فرم
هذه المواد بواسطة ماكينة الفرم المخصصة لهذه العملية، وبعد أن تتم عملية الفرم يتم تنشيفها
ونشرها في مساحات مسطحة جيدة التهوية ثم يضاف له العسل الأسود ونسبة قليلة من
الجلسرين ولذلك سمي المعسل بهذا الاسم نسبة إلا أنه يتم تعسيله بالعسل الأسود ولذلك
نلاحظ أن بعض أنواع المعسل حالكة السواد وذلك بفعل العسل الأسود بينما يميل لون التبغ
الخام إلى اللون البني الفاتح، بعد تحضير الخليط جيدًا ومزجه بالتبغ المعسل يتم إعداده لتغليفه
وتوزيعه على التجار لبيعه للمستهلك.
كيف يصنع المعسلات
- صناعة المعسل
- طريقة عمل المعسل الأسود
- طريقة عمل معسل قص البرج
