اولادنا فكل بيت =بيحبو الحلويات و بيحبو كمان يجربو جميع جديد منها و عشان
دايما بنحب نخفف عن ست المنزل بنجبلها اسهل الخطوات عشان راحتها
بتهمنا هنتكلم عن كيفية تحضير روعه النيسلي و دي ليها نوعيات كتيره جدا
منها بالشيكولاته و بالكراميل و غيرها من الانواع كتير المقاير معانا و الطعم
مضمون و بالف هنا هنجيب كوبايه لبن بودره و نصف كوبايه ميه مغليه سخنة
وكوبايه سكر و ملعقه كبار ذبده و ملعقه عطر الكراميل نضرب اللبن مع المية
السخنه فالخلاط و نسيب السكر من غير تحريك فالمقلاه لغايه ميدوب
ويتحول لكراميل ثم نضيف الذبده و نخلط المزيج و ثم نضيف خليط اللبن مع
التقليب علطول مدة ثلاث او اربع دقايق لحد ما يعقد و ثم ننزلة من على النار
ونصفية بسرعه و نضيف الكراميل و نخلطة و نسيبة لحد ما يبرد و ثم نحطة فعلبه و نقفل كويس
روعه النيسلى سميره ،
طرق عمل النيسلي اللذيذ
حلويات النيسلي سميرة
