اكتر حاجة بنستخدمها فاكلنا هي المكرونه بكل نوعياتهاكل مكان بيفضل نوع مختلف منها و بياكلها
بكيفية مختلفةعن البلد او المكان التاني زي الكشري بتكون المكرونةالمكونالاساسى فيه
وطواجن الكشري و دي عبارة عن مكرونةبس باللحمه او الكبده او الفراخ يعني المكرونه دى
الوجبه الاساسيةفي يوم الاسرة المصرية و احنا هنتكلم عن نوع واحد بس منهاواشهر الاكلات
الي بتتعمل بيها و هي المكرونه الصوابع و نستخدمهافي عمل نجرسكو و دا من اجمل و الذ نوعيات
المكرونات و لية كمان نوعياتكتيره يمكن نعمل نجرسكوا بالكريمه او نجرسكو بالدجاج و مكوناتها
نص كيلو من المكرونه و اربع ملاعق كبار ذبده و اربع ملاعق دقيق ابيضونص لتر لبن و نصف كيلو
بانيه و نقطعها صغير و ثلاث ملاعق كبيرةجبنةالموزاريلا و مكعب مرقه دجاج و كاس كريمه الطهي
وبعد كدا نجهزالتتبيلةودي مقاديرها جزره مبشوره و بصله و فص توم مفرومين و فلفل ملونونقطعه
جزاء صغار و ملعقه كركم و ملعقه ملح و فلفل و حبهان و بكدا يصبح اجمل طبق نجرسكو
كيفية عمل نجرسكو ,
طبق نجرسكو على الماشى
طرق عمل نجرسكو
