المكونات فرخه مقطعة الى قطع حسب رغبتك و ٢ بصلة
متوسطة مبشوره و معلقه كبار عصير ليمون و ٢ معلقه
خل و ملح و فلفل و معلقة مسترده و كاس زبادي و بقسماط
مطحون و دقيق ابيض و بيض و زيت للقلي الكيفية اولا غسل
الفراخ سابقا جيدا بعدها يتم احضار اناء نضع فيه البصل المبشور
و عصير الليمون و الخل و المستردة و الملح و الفلفل الاسود
و كاس الزبادي و يخلطوا جيدا بعدها توضع قطع الفراخ و يترك
في التتبيله مدة ليلة كاملة فالثلاجة و بعدين يتم
احضار طبق للدقيق و احدث للبيض و احدث للبقسماط
المطحون و يتم اخذ قطعة من الفراخ و و ضعها فى
الدقيق بعدها البيض بعدها البقسماط و تقلي بعد ذلك
في زيت غزير ساخن و تهدي النار حتي اكتمال السوا
كيفية قلى الدجاج
كيفية متميزه لقلي الدجاج كالمطاعم
طرق قلى الدجاج
- صورة قلي دجاجة
