صنع الياغورت في المنزل , اسهل طريقة لعمل الزبادى بكل انوعها

المقادير كوبايتين من اللبن واحده بدرجه حراره الغرفه و التانيه دافيه شوية

 

علشان تتفاعل مع خميره الزبادي و كوبايه زبادي سواء بطعم الفانليا او من غير

 

ومعلقتينكبيرة من الحليب البودره و نبدا نخلط المكونات ببعض لحد ما يمتزجوا

 

واتاكد ان الزبادي دابت كلها مع الخليط بدون اي تكتلات و ابدا اسكب الخليط

 

في كوبايات صغار و اجيب صنيه و احط بها الكوبايات و اضيف ماء ساخن

 

في الصنيه كحمام ماء و اغطى الكوبايات بكيفية محكمه بوضع منشفه صغيرة

 

ومن بعدها غلقها بغطاء و وضع الزبادي فمكان دافىء او اسخن الفرن شوية

 

صغيرين و ادخلها جواة مدة تسع ساعات او ليلة كاملة و بعدين اضع الزبادى

 

داخل التلاجه كيفية ثانية =لعمل الزباي بالفواكة المقادير علبتين زبادى

 

نص كوبايه من القشطة البلدي ملعقه جيلاتين و ربع كوبايه سكر مطحون

 

وكيس فانيليا او ملعقه صغار فانيليا و نوع الفاكهة المفضل سواء كرز او توت

 

او فراوله كوبايتين من الماية الباردة و دا اختياري وضع كام و رقه من النعناع

 

كيفية التحضير نضع الجيلاتين فالمايه الباردة مدة ربع ساعة تقريبا لحد ما يدوب

 

ونبدا بوضع القشطة على النار و عليه الفانيليا و الجيلاتين و الزباي و السكر

 

وامزجهم كويس جدا جدا لحد ما يتجانسوا مع بعض للوصول لدرجه الغليان و نبدا

 

في سكبة داخل كاسات من الزجاج و نزينة باي نوع فاكهة و ورق النعناع الفريش

 

وندخلة التلاجه بعد ما يبرد مدة اربع ساعات قبل تقديمة ياغورت بالشوكولاته

 

المقادير كوبايه لبن يصبح كامل الدسم مع نصف كوايه من القشطة شوكولاتة غامقة

 

وكميتها حسب الرغبه ثلاث ملاعق سكر و بيضه ملعقه كبار من الكاكاو مع كريمه خفق

 

للحويات نضع اللبن مع القشطة على النار لحد ما يغلوا و نضيف ليهم الشوكولاته

 

مع التقليب لحد ما تدوب كلها و ثم الكاكاو و الكريمه مع التلقيب بردو و كله

 

يمتزج ببعضة و ثم اصبة فكوبايات و وضعة فالتلاجه لحد ما يبرد

 

صنع الياغورت فالمنزل ,

 


 


اسهل كيفية لعمل الزبادي بكل انوعها

صنع الياغورت فالمنزل

 

 


 


 


 


 


 

 


 


 


 

490 مشاهدة

صنع الياغورت في المنزل , اسهل طريقة لعمل الزبادى بكل انوعها