طريقة عمل الفسيخ بالصور , اسهل طريقه لعمل الفسيخ

البعض لا يعرف ما هو الفسيخ هو اكلة مصرية عريقة جدا جدا من الفراعنة و هو سمك مملح

 

ولابد ان يصير نوع سمك معين و هو السمك الذى يطلق عليه اسم بورى

 

وطريقتة سهلة جدا جدا و بسيطة فكل ام تحب ان تقوم بعملة لاولدها اروع من شراءة جاهز

 

وهم يجهلون مصدرة و اليكم كيفية عمل الفسيخ بالتفصيل

 

المكونات:

 

سمك بورى

 

معلقتين من الملح

 

معلقة من الكركم

 

معلقة كبار شطه

 

معلقتين من الزيت

 

كيفية التحضير

 

نغسل السمك جيدا و بعد هذا يتم تصفيتة مدة يوم كامل حتى لا يبقى فيه نقطة من الماء

 

بعد هذا نقوم بخلط الملح مع الكركم مع الشطه و نضع منه في خياشيم السمكه

 

حتى ننتهي من كل السمك و بعد هذا على الوجة يتم وضع الصيف لحفظة

 

كيفية عمل الفسيخ بالصور

, اسهل كيفية لعمل الفسيخ

صرق اعمال فسيخ

صورة طريقة عمل الفسيخ بالصور , اسهل طريقه لعمل الفسيخ

صورة طريقة عمل الفسيخ بالصور , اسهل طريقه لعمل الفسيخ