من المعروف ان طعام الخضار هو من اهم العناصر التي يحب
ان تدخل الى الجسم و هو من اهم الطبخات المفيدة التي
عند تناولها تعطى الجسم العديد من الفيتامينات و المعادن
التى يحتاج اليها و هذا بجانب العناصر الثانية =و الاكلات
الثانية =و من اقوى طرق طعى الخضار و افيدها هو الخضار
السوتيه و سوف نشرح لكم كيفية عمله
اولا احضار الخضار المفضل المراد عملة
احضار مقلاه اكل و وضع معلقه من الزبد بها و فص توم
ثم تقلب و يوضع عليها الخضار المقطع اصابع طويله بعدها يقلب
جيدا الى ان يشوح جيدا و يصير طرى او نص سوى بعدها نضع
البهارات و هي الملح و الفلفل و لكن بكميه قليلة بعدها يوضع
فوقه نصف كاس من الماء الى ان يغلى و نطمئن الخضار قد
نضج بعدها ترفع المقلاة من على النار بعدها يتم نشل
الخضار منها و يوضوع فطبق التقديم بجانب الطبق
الرئيسى و هو الفراخ او اللحم كما تريدون .
كيفية عمل الخضار السوتية بالصور،
اسهل الطرق لعمل الخضار السوتيه.
طرق عمايل خضار سوتيه بالصورة
