الجلاش من اروع الطبخات العربية و كمان يمكن نعملة حلو و حادق بس النهادة هنعملة حلو
عشان نعمل كيكه الجلاش هنحتاج جلاش و كاس و نص لبن و نص كاس زبادي و ملعقه كبار نشا
ونصف كاس سمنة و نص كاس سكر و معلقه كبيوة بيكنج بودر و اتنين بيضة و فانيليا
وشربات و لتحضيرة هنعمل الاتى هنكرمش ورق الجلاش و نحطة فالصينيه
ونوزع عليه السمن السايح و هنضرب فالخلاط اللبن مع البيض و الزبادي و النشا
والفانيليا و السكر و البيكنج بودر و هنسقي الجلاش بالخليط و ندخلة الفرن على
درجه حرارة ما ئة و ثمانون حتى النضج و هنقطع الجلاش و نسقية بالشربات و هو ساخن
ونقدمة مع المكسرات
كيفية عمل كيكه الجلاش ,
اروع الحلويات الشرقية